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2020年关于征集农产品加工领域农业行业标准制修订项目的通知

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各农产品加工领域有关企事业单位:


  为贯彻落实《国家质量兴农战略规划(2018-2022年)》《全国乡村产业发展规划(2020-2025年)》部署,充分提升农产品加工质量水平、产业经济效益和市场竞争力,农业农村部农产品加工标准化技术委员会(以下简称“标委会”)拟在原农产品加工领域行业标准制修订项目库的基础上,新征集一批有助于提升农产品加工标准、推动乡村产业振兴的农业行业标准立项建议。现就有关事宜通知如下。

 

  一、征集原则

 

  1.必要性。一是围绕我国农产品加工业发展要求和重点任务;二是符合农产品加工企业发展需求,适合作为行业标准在全国推广发布。

  2.科学性。依据产业基础、科技水平、社会发展阶段、消费需求、执法检测能力和进出口贸易调节需要进行科学制修订,宽严适度、符合国情并与国际标准相适应。

  3.紧迫性。契合农产品加工业发展现状,为当前产业发展、企业生产、产业管理亟需的标准,迫切需要开展农业行业标准制修订工作。

 

  二、重点内容


    本次征集的农产品加工领域农业行业标准内容涵盖粮食加工、油料加工、果品加工、蔬菜加工、畜产品加工、茶与饮品加工和特色农产品加工七大领域,贯穿农产品初加工、精深加工和综合利用加工。
    1.农产品初加工。以减少产后损失,延长供应时间,提高质量效益为目标。重点支撑农产品预冷、保鲜、分级、发酵、干制、腌制等加工技术,贮藏、保鲜、包装、冷链物流等贮运技术,以及特征性营养品质评价等相关标准。
    2.农产品精深加工。以实现农产品多次增值为目标,推进深度开发,重点支撑创新技术标准立项,如超临界萃取、真空浓缩、生物发酵等新型绿色加工技术标准。
    3.农产品综合利用加工。以实现变废为宝、化害为利为目标,重点支撑副产物综合利用过程中的先进技术、新产品等标准立项,如稻壳米糠、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血等副产物的加工及产品,充分提升农副产物增值空间。

 

  三、有关要求

 

  1.本次征集的标准制修订项目不得与现行或已立项的标准重复或交叉;

  2.本次征集的标准制修订项目技术内容应为成熟的研究成果,且经过实践应用;

  3.请各单位认真填写标准制修订项目征集表(见附件),并于2020年8月31日前将电子文本反馈至农产品加工标委会秘书处邮箱。

 

  四、联系方式

 

  农业农村部农产品加工标准化技术委员会秘书处

  联系人:徐梅,卢嘉

  电话:010-62815881

  邮箱:ncpjgbwh@126.com

  

  

  农业农村部农产品加工标准化技术委员会

  2020年8月18日

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